豆乳ヨーグルト講座in遊子庵

 前回遊子庵で主催したイベントでお知り合いになった、空間デザイナーのあかざえりさんをお招きし、豆乳ヨーグルト講座を共催させて頂いた。内容は、胃腸科のお医者さんからの腸内細菌のお話しと、豆乳ヨーグルトのための種菌の作り方の講座。当日午後の大阪会場での本番イベント前に、ついでに京都でも実施して頂いた。この豆乳ヨーグルト講座は、福岡では予約できないほどの人気イベントとのこと。

 こうしたイベントを通じて参加者と交流し、人脈が広がっていくのが楽しい。私にとって、人脈づくりのための必要条件は、20人以下の少人数で畳の上で交流すること。和室は、他人との距離を縮めやすい空間だと思う。そして、この日の参加者にも興味深い人が多く、シニア野菜ソムリエの西村秋保さんとお知り合いになることができた。

 

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